Allister „Ali” Carter (n. , Colchester, Anglia, Regatul Unit) este un jucător englez de snooker.
Este dublu vicecampion mondial (2008 și 2012), pierzând ambele finale ale Campionatului Mondial de la Sheffield în fața lui Ronnie O'Sullivan. A realizat breakul maxim de trei ori. Cea mai bună clasare din carieră este locul 2 mondial, ocupat în 2010.
Porecla sa, "Căpitanul", provine de la hobby-ul său de a pilota avioane.
Carter se antrenează la Chelmsford's Rivermead Snooker Club, pe care ulterior l-a cumpărat devenind proprietar.
În 2003, Carter a fost diagnosticat cu boala Crohn. Ține boala parțial sub control prin limitarea lactaelor și a făinii/glutenului din dieta sa.